Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Fiyat

Fiyat Geçmişi

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Ürün Puanı

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Çok Al Az Öde

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Satıcı Tipi

merchant-badges-info-tooltip-approve-seller-title
Onaylanmış Satıcı
Türkiye’de veya uluslararası olarak yüksek bilinirliğe sahip markaların resmi satıcılarına “Onaylanmış Satıcı” rozeti verilir.
merchant-badges-info-tooltip-authorize-seller-title
Yetkili Satıcı
Onaylanmış markaların resmi satıcılarının satışa sunduğu, ilgili markanın ürünlerine “Yetkili Satıcı” rozeti verilir.
merchant-badges-info-tooltip-successful-seller-title
Başarılı Satıcı
Trendyol’daki son 6 aylık performansıyla yüksek müşteri memnuniyeti sağlayan, kaliteli ve güvenilir hizmet sağlayan satıcılara “Başarılı Satıcı” rozeti verilir.
Satıcı Tipi Nedir?

Çiğ Susam

44+ Ürün
Ürün Puanı
Yüksek Puanlı Ürünler
9 Puan Üzeri Satıcılar
Yüksek Puanlı Satıcılar
Kargo Bedava
Kargo Bedava
Hızlı Teslimat
Hızlı Teslimat
Kuponlu Ürünler
Kuponlu Ürünler
Bozkırlı Çavuşoğlu Odun Ateşinde Kavrulmuş Susam 500g + Kavrulmamış Beyaz Çiğ Susam 500g
5En Çok Ziyaret Edilen 5. Ürün

Bozkırlı ÇavuşoğluOfficial Seller Odun Ateşinde Kavrulmuş Susam 500g + Kavrulmamış Beyaz Çiğ Susam 500g

4.7
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(218)
review-photo
FREE_CARGO
Kargo Bedava
329,90 TL
(0,66 TL/g)
Hayfene Susam Çiğ 160 gr
4En Çok Değerlendirilen 4. Ürün

HayfeneOfficial Seller Susam Çiğ 160 gr

4.7
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(323)
review-photo
COLLECTABLE_COUPON
Kupon Fırsatı
TAKE_MORE_PAY_LESS
İndirim Kodu
COLLECTABLE_COUPON
Kupon Fırsatı
149,90 TL
(0,94 TL/g)
Bozkırlı Çavuşoğlu Kavrulmamış Çiğ Beyaz Susam 500g
5En Çok Değerlendirilen 5. Ürün

Bozkırlı ÇavuşoğluOfficial Seller Kavrulmamış Çiğ Beyaz Susam 500g

4.7
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(270)
review-photo
219,90 TL
(0,44 TL/g)
SELNUS Manavgat Altın Susamı 50 Gr - Kavrulmamış Doğal Çiğ Susam - %60 Yüksek Yağ Oranı - Yerli Mahsul
Yetkili SatıcıYetkili Satıcı

SELNUS Manavgat Altın Susamı 50 Gr - Kavrulmamış Doğal Çiğ Susam - %60 Yüksek Yağ Oranı - Yerli Mahsul

4.5
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(10)
review-photo

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

COLLECTABLE_COUPON
Kupon Fırsatı
TAKE_MORE_PAY_LESS
5 Al 4 Öde

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

-17%

94,83 TL
115,59 TL
Bozkırlı Çavuşoğlu Kavrulmamış Çiğ Beyaz Susam 250g
Birlikte Al Kazan

Bozkırlı ÇavuşoğluOfficial Seller Kavrulmamış Çiğ Beyaz Susam 250g

4.7
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(31)
review-photo
129,90 TL
BY ORGANİK Çiğ Susam 250 gr
10En Çok Satan 10. Ürün

BY ORGANİK Çiğ Susam 250 gr

4.8
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(63)
review-photo

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

COLLECTABLE_COUPON
Kupon Fırsatı
TAKE_MORE_PAY_LESS
5 Adede %5

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

139,95 TL
149,95 TL
Gülçehre Meşhur Muğla Gökova Yöresinden Yerli Mahsul Doğal Çiğ Beyaz Susam {sesamum Indicum} | 100gr.
Yetkili SatıcıYetkili Satıcı

Gülçehre Meşhur Muğla Gökova Yöresinden Yerli Mahsul Doğal Çiğ Beyaz Susam {sesamum Indicum} | 100gr.

4.9
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(18)
review-photo
Trendyol Plus'a Özel
Sepette142,22 TL
149,70 TL
Bozkırlı Çavuşoğlu Kavrulmamış Çiğ Beyaz Susam 100g
Birlikte Al Kazan

Bozkırlı ÇavuşoğluOfficial Seller Kavrulmamış Çiğ Beyaz Susam 100g

4.8
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(61)
review-photo
99,90 TL
Bozkırlı Çavuşoğlu Kavrulmamış Çiğ Beyaz Susam 1000g
Birlikte Al Kazan

Bozkırlı ÇavuşoğluOfficial Seller Kavrulmamış Çiğ Beyaz Susam 1000g

4.3
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(7)
review-photo
FREE_CARGO
Kargo Bedava
319,90 TL
Bozkırlı Çavuşoğlu Susam Tanışma Seti (Siyah Susam 100g + Çiğ Beyaz Susam 250g + Odun Ateşinde Kavrulmuş Susam 250g)
Birlikte Al Kazan

Bozkırlı ÇavuşoğluOfficial Seller Susam Tanışma Seti (Siyah Susam 100g + Çiğ Beyaz Susam 250g + Odun Ateşinde Kavrulmuş Susam 250g)

4.7
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(81)
review-photo
FREE_CARGO
Kargo Bedava
479,90 TL
MENDOS Yerli Fethiye Ham Çiğ Susam - Işlem Görmemiş, Doğal - 250 gr

MENDOS Yerli Fethiye Ham Çiğ Susam - Işlem Görmemiş, Doğal - 250 gr

4.6
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(24)
review-photo
149,90 TL
Bozkırlı Çavuşoğlu Çiğ (KAVRULMAMIŞ) Beyaz Susam 1000g
Fenomen Seçimi

Bozkırlı ÇavuşoğluOfficial Seller Çiğ (KAVRULMAMIŞ) Beyaz Susam 1000g

4.7
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(119)
review-photo
FREE_CARGO
Kargo Bedava
349,90 TL
(0,35 TL/g)
Hayfene Susam Çiğ - 1 Kg
Başarılı SatıcıBaşarılı Satıcı

HayfeneOfficial Seller Susam Çiğ - 1 Kg

4.7
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(156)
review-photo
COUPON_DISCOUNT
40 TL Kupon
FREE_CARGO
Kargo Bedava
TAKE_MORE_PAY_LESS
İndirim Kodu
COUPON_DISCOUNT
40 TL Kupon
484,68 TL
(0,48 TL/g)
İpek Değirmen Baharat Çeşni 250 gr Çiğ Susam Kurabiye Simite Ideal

İpek DeğirmenOfficial Seller Baharat Çeşni 250 gr Çiğ Susam Kurabiye Simite Ideal

4.7
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(3)
review-photo
Trendyol Plus'a Özel
Sepette142,40 TL
149,90 TL
Bozkırlı Çavuşoğlu Kavrulmamış Çiğ Beyaz Susam 200g
Birlikte Al Kazan

Bozkırlı ÇavuşoğluOfficial Seller Kavrulmamış Çiğ Beyaz Susam 200g

5.0
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(5)
144,90 TL
İpek Değirmen Baharat Çeşni 2 Kg Çiğ Susam Kurabiye Simite Ideal

İpek DeğirmenOfficial Seller Baharat Çeşni 2 Kg Çiğ Susam Kurabiye Simite Ideal

4.9
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(11)
review-photo
Trendyol Plus'a Özel
Sepette408,40 TL
429,90 TL
Cey Natural Foods Çiğ Susam 200 gr
Fenomen Seçimi

Cey Natural Foods Çiğ Susam 200 gr

4.9
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(68)
review-photo
199 TL
MENDOS Yerli Fethiye Ham Çiğ Susam - Işlem Görmemiş, Doğal - 1 Kg

MENDOS Yerli Fethiye Ham Çiğ Susam - Işlem Görmemiş, Doğal - 1 Kg

4.9
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(14)
review-photo
FREE_CARGO
Kargo Bedava
395 TL
Güzel Ada Gıda Organik Glutensiz Tahin Yerli Çiğ Susam Organik Glutensiz Organik Dut Özü 290 gr (soğuk Sıkım)
Fenomen Seçimi

Güzel Ada GıdaOfficial Seller Organik Glutensiz Tahin Yerli Çiğ Susam Organik Glutensiz Organik Dut Özü 290 gr (soğuk Sıkım)

4.8
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(63)
review-photo
FREE_CARGO
Kargo Bedava
569 TL
Kalaycıoğlu Çiğ Beyaz Susam 500 Gr.

Kalaycıoğlu Çiğ Beyaz Susam 500 Gr.

4.7
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(25)
review-photo
COLLECTABLE_COUPON
Kupon Fırsatı
TAKE_MORE_PAY_LESS
2 Adede %2
COLLECTABLE_COUPON
Kupon Fırsatı
148,50 TL
BY ORGANİK Çiğ Susam 1 Kg
Başarılı SatıcıBaşarılı Satıcı

BY ORGANİK Çiğ Susam 1 Kg

4.0
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(5)
review-photo

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

COUPON_DISCOUNT
30 TL Kupon
FREE_CARGO
Kargo Bedava
TAKE_MORE_PAY_LESS
5 Adede %5

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

379,95 TL
389,95 TL
ixirciyusuf Beyaz Susam (Susam Tohumu) – Doğal 100 g (Çiğ)
Başarılı SatıcıBaşarılı Satıcı

ixirciyusuf Beyaz Susam (Susam Tohumu) – Doğal 100 g (Çiğ)

4.8
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(13)
review-photo
Trendyol Plus'a Özel
Sepette113,95 TL
119,95 TL
ÇİFTÇİDEN ORGANİK MARKET Bıofresh Organıcs Atalık Özberk Tohumlarından Susam 500 gr (ÇİĞ, %100 SAF)

ÇİFTÇİDEN ORGANİK MARKET Bıofresh Organıcs Atalık Özberk Tohumlarından Susam 500 gr (ÇİĞ, %100 SAF)

4.3
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(9)
review-photo
FREE_CARGO
Kargo Bedava
330 TL
Gülçehre Şanlıurfa Yöresinden Diyabet Ve Cilt Dostu Çiğ Küncü, Akbaş, Kırmızı Susam {sesamum Indicum} | 90gr.
Yetkili SatıcıYetkili Satıcı

Gülçehre Şanlıurfa Yöresinden Diyabet Ve Cilt Dostu Çiğ Küncü, Akbaş, Kırmızı Susam {sesamum Indicum} | 90gr.

5.0
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(5)
review-photo
Trendyol Plus'a Özel
Sepette142,22 TL
149,70 TL
12
Scroll to top

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Çiğ Susam ile Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalıklar

Çiğ Susamın Faydaları

Çiğ susam, hem besleyici hem de çok yönlü bir gıda kaynağıdır. İnsan sağlığına olan faydalarıyla bilinen çiğ susam, içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde günlük beslenme rutininizin vazgeçilmez bir parçası olabilir. Bu küçük ama etkili tohumlar, özellikle protein, lif, sağlıklı yağlar ve çeşitli antioksidanlar açısından zengin olmalarıyla dikkat çeker. Çiğ susam, bağışıklık sistemini güçlendirir, kemik sağlığını destekler ve cilt güzelliğine katkıda bulunur.

Çiğ susamın yanı sıra mükemmel bir protein kaynağı olması, kas gelişimini ve onarımını da destekler. Aynı şekilde, yüksek lif içeriği bağırsak sağlığı için oldukça faydalıdır. Vücudun antioksidan kapasitesini artıran E vitamini ve çeşitli fenolik bileşenler sayesinde, çiğ susam yaşlanma karşıtı faydalar da sunar. Ve en güzel tarafı? Çiğ susamın bu faydalarından yararlanmak oldukça kolay!

Çiğ Susam Nerelerde Kullanılır?

Çiğ susamın mutfakta olasılıkları neredeyse sınırsızdır. Salatalarınıza ekleyebilir, evde yaptığınız ekmeklerin üzerine serpebilir, tatlılarınızda kullanabilir veya sabah kahvaltılarınızda granolalarınıza dahil edebilirsiniz. Susamın hafif çıtır dokusu ve kendine has lezzetiyle yemeklerinizi daha zengin ve çeşitli hale getirebilirsiniz.

Çiğ susam, Asya mutfağı başta olmak üzere birçok farklı mutfakta yaygın olarak kullanılır. Sushi rulosu yaparken dış kaplamada, tahin yaparken ana malzeme olarak ya da hindili veya tavuklu yemeklerde çıtır bir doku eklemek için mükemmel bir seçimdir. Ayrıca, evde kendi sağlıklı atıştırmalıklarınızı yaparken de çiğ susamdan faydalanabilirsiniz. Mesela, enerji topları veya protein barları yaparken susam kullanmak hem lezzet hem de besin değeri katacaktır.

Çiğ Susam Satın Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Çiğ susam alırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır. Öncelikle, ürünün taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Çiğ susam alırken, ambalajlanmış ve hava geçirmez olanları tercih edin; böylece susamlar taze ve lezzetli kalır. Ayrıca, organik ve katkısız ürünler tercih etmek sağlıklı bir seçenek olacaktır.

Susamın rengi de kalite konusunda bir fikir verebilir. Taze ve kaliteli susamlar genellikle açık krem rengine sahiptir. Koyu veya sararmış susamlardan kaçının, çünkü bu, ürünün bayat olabileceğini gösterebilir. Ayrıca, susamı saklarken serin, kuru ve karanlık bir yerde muhafaza etmek, tazeliğini korumak için en iyi yoldur. Susamın doğal yağları zaman içinde oksitlenebileceğinden, buzdolabında saklamak da mantıklı bir seçenek olabilir.

Çiğ Susamın Besin Değeri

Çiğ susam inanılmaz bir besin profiline sahiptir. Küçük olmalarına rağmen, besin değeri açısından oldukça yoğundurlar ve diyetinize ekleyebileceğiniz en faydalı tohumlardan biridir. Yüksek oranda protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler (özellikle B ve E vitaminleri) ve mineraller (demir, kalsiyum, magnezyum, çinko) içerir.

Özellikle, çiğ susamın içeriğindeki yağların büyük bir kısmı sağlıklı doymamış yağlardandır. Bu yağlar, kalp sağlığını destekler ve kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller kemik sağlığı için hayati öneme sahiptir ve vücuttaki birçok biyokimyasal reaksiyonda rol alır. Çiğ susam, lif içeriğiyle de sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur ve tok tutma özelliği sayesinde kilo kontrolünde de önemli bir yardımcıdır.

Çiğ Susam Tarifleri

Çiğ susamla hazırlayabileceğiniz birçok lezzetli tarif vardır. İşte bunlardan bazıları:

  • Susamlı Tavuk Şiş: Marinelenmiş tavuk şişlerine çiğ susam ekleyerek ekstra bir lezzet katabilirsiniz. Susam, etlerin üzerine yapışarak piştikçe çıtır bir katman oluşturur.
  • Susamlı Salata: Yeşillikler, taze sebzeler ve çiğ susamla hazırlayacağınız bir salata hem lezzetli hem de besleyici olacaktır.
  • Tahini: Çiğ susamı kavurarak kendi tahininizi yapabilirsiniz. Bu ev yapımı tahini, soslarda, mezelerde veya kahvaltıda ekmek üstüne sürerek kullanabilirsiniz.
  • Susamlı Atıştırmalıklar: Fındık, badem, bal ve çiğ susamla karıştırarak enerji dolu atıştırmalık barlar yapabilirsiniz.

Çiğ Susam ile Sağlıklı Atıştırmalıklar

Sağlıklı beslenmenin önemi herkes tarafından bilinir. Çiğ susam, sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak için mükemmel bir bileşendir. Özellikle çiğ haliyle kullanıldığında, susamın besin değerinden tam anlamıyla faydalanabilirsiniz. Örneğin, sağlıklı krakerlerin üzerine serpebilir, keklerinize veya ekmeklerinize ekleyebilir ya da meyve salatalarınıza çıtır bir dokunuş ilave edebilirsiniz.

Susamın hafif ve nötr tadı, hemen her tür yiyecekle uyum sağlamasına olanak tanır. Hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılabilir, bu da onu çok yönlü bir bileşen yapar. Sporcular ve aktif yaşam sürenler için enerji topları veya protein barları hazırlarken çiğ susam eklemek, ekstra protein ve lif sağlar. Bu tür atıştırmalıklar, spor öncesi ya da sonrası enerji ihtiyacınızı karşılamada yardımcı olabilir.

Çiğ Susam ve Sağlıklı Yaşam

Çiğ susam, sağlıklı yaşamın bir parçası olarak benimsenebilir. Hem besleyici özellikleri hem de çok yönlü kullanımı sayesinde çiğ susam, diyetinize lezzet ve sağlık katmanın basit bir yoludur. Susam, özellikle vegan ve vejetaryen diyetler için mükemmel bir protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Böylece, bitkisel proteine daha fazla yer vererek, dengeli bir beslenmeye katkıda bulunabilirsiniz.

Sağlıklı yağlar içermesi ve lif açısından zengin olması, kilo kontrolüne yardımcı olabilir ve sindirim sağlığını destekler. Çiğ susamın antioksidan özellikleri ve vitamin-mineral içeriği ise bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur. Günlük öğünlerinize küçük dokunuşlar katmak bile sağlığınıza büyük faydalar sağlayabilir.

Çiğ Susamın Güvenilirliği

Çiğ susam satın alırken, kaliteli ve güvenilir ürünler tercih etmek oldukça önemlidir. Trendyol'da satılan susam çeşitleri, sıkı kalite kontrol süreçlerinden geçer ve tüketiciye taze, besin değerini koruyan ürünler sunar. Özellikle organik ve doğal içerikler arayanlar için Trendyol, birçok alternatif sunar. Ayrıca, temiz içerikli ve katkısız ürünlerin tercih edilmesi, sağlık açısından uzun vadede daha faydalı olacaktır.

Trendyol üzerinden temin edeceğiniz çiğ susamlar, paketlenirken hijyenik ve modern standartlara uygun olarak işlenir. Bu sayede, sofranıza taşıdığınız ürünlerin güvenilir ve sağlıklı olduğundan emin olabilirsiniz. Organik sertifikalı ürünler ise kimyasal gübre ve pestisit kullanılmadan yetiştirilir, bu da çevreye duyarlı ve sağlıklı bir seçim yapmanıza olanak tanır.

Çiğ Susam Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Çiğ Susam Nasıl Saklanır?

Çiğ susam serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Buzdolabında saklamak, susamın tazeliğini korumak ve doğal yağlarının oksitlenmesini önlemek için iyi bir seçenek olabilir.

Çiğ Susam Neden Sağlıklıdır?

Çiğ susam, yüksek protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller içerir. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini destekler ve genel sağlığınıza katkıda bulunur.

Çiğ Susamın Kullanım Alanları Nelerdir?

Çiğ susam, salatalardan tatlılara, ekmeklerden atıştırmalıklara kadar birçok farklı tarifte kullanılabilir. Aynı zamanda tahin yapımında da ana malzeme olarak tercih edilir.

Çiğ Susamın Taze Olduğu Nasıl Anlaşılır?

Taze çiğ susam genellikle açık krem rengindedir. Koyu veya sararmış susamlar bayat olabilir. Ayrıca, taze susamın kokusu hafif ve doğaldır; bayat susamlar ise ekşi veya acı bir kokuya sahip olabilir.