Beyaz, yeşil, mor, kırmızı pancar turşusu alternatifleri, sık tüketilen seçeneklerden biri olmakla birlikte sofralara sağlık getirir. Haşlanarak yapılan bu seçenekler dilimlere ayrılıp baharatla birlikte salamura edilir. Özellikle Karadeniz yöresinde yapılan bu lezzet fermente edildikten sonra soğanla kavrulup sofralarda yerini alır. Yemeklerin yanında sunulan bir garnitür çeşididir. Türlü baharatlar veya tercihen sirke sarımsakla tuzlanıp mayalandırılan ürünler oldukça besleyicidir. Salatalarda, sandviçlerde veya yemeklerde kullanılır. Mor ya da kırmızı gıdalar, yoğun renk pigmentasyonu sahip olduğundan ötürü ilgi çeker. Haşlanma ile elde edilen koyu renkli seçenekler, fermente edildikten sonra tüketilebilir. Ayrıca yoğurtlu salata yapılarak da yenilebilir. Yaygın olarak bilinen ve tüketilmesi sevilen alternatiflerdir. İnsan sağlığı için yararlıdır. Bağışıklık sistemini destekleyen içerikleri sayesinde pek çok hastalığa karşı önlem almak için tüketilmesi önerilir. Şeker pancar turşusu çeşitleri, pilav ya da çorba ile yenebilen lezzetli türler barındırır. Misafirlerinize kış aylarında ikram edebileceğiniz aperitif bir lezzet olabilir. Farklı baharatlar ile zenginleştirilerek tüketilebilir. Aynı zamanda bağışıklık sistemine destekleyici bir alternatiftir. Trendyol’dan bu seçeneklerine ulaşabilirsiniz.

Çok Beğenilen Pancar Turşusu Çeşitleri

H aşlama pancar turşusu çeşitleri, yumuşak kıvamıyla beğenilen ve isteğe göre sarımsak, sirke veya baharatlar ile harmanlanabilen alternatifler barındırır. Bu şekilde daha yumuşak ve lezzetli olabilir. Lahana pancar t urşusu türleri, çeşitli sebzelerle birlikte harman edilir. Her iki sebzenin ortak besin kaynağı ile ortaya çıkan bu alternatifi de sirke veya baharatla salamura edilip mayalanmaya bırakılır. Fermente edildikten sonrada yemeklerin, salataların yanında tercih edilen bir damak lezzetidir. Sofralarda yaygın olarak tüketilen mor, yeşil seçenekler meze ya da garnitür şeklinde yenir. Diri bir renge sahiptir ve ekşi, mayhoş veya tatlı olarak da tercih edilen bir sofra lezzetidir. Farklı tat ve lezzete sahip olan alternatifleri vardır. Yeşil seçenekler ise taze, yeşil olan yapraklardan ve sap kısımlarından elde edilen alternatiflerle sunulur. Sirkeli pancar turşusu seçenekleri, keskin lezzetleri sevenlerin favorisidir. Haşlanıp sirkeyle birlikte marine edilerek elde edilen bu çeşitler, yoğun lezzet severlerin sunumlarını neşelendirir. Sirkesiz pancar turşusu ise limon, elma veya diğer meyvelerin suları ile yapılan türler barındırır. Bu alternatifleri, yumuşak damak lezzetine sahip olan kişiler tercih edebilirler. Klasik turşu ise haşlama yöntemi ile yapılır. Ayrıca haşlandığı suda mayalanmaya bırakılır ve tüketilir. Fermente alternatifler doğal şekilde elde edilir, içerisinde bulundurduğu probiyotik sayesinde sindirim sistemi için oldukça faydalı seçenekler sunar. Zencefilli olan bir diğer opsiyon ise türlü baharatlarla harmanlanır. Bu alternatif de oldukça aromalı ayrıca lezzetlidir. Hardallı olarak yapılan seçenek de yoğun, keskin tatlar sevenler için iyi bir tercih olabilir. Pancarın sapından yapılan seçeneği ise kesilip haşlanılarak elde edilen bir çeşididir. Tatlı sevenler için güzel bir tercih olan bazı alternatifler, sebzenin fermente sürecinde içine bal ilave edilmesiyle imal edilir. İkramlık ya da kışlık tercihlerinizi Trendyol’dan sipariş verebilirsiniz.

Sık Tercih Edilen Pancar Turşusu Türleri

Sarımsaklı pancar turşusu çeşitleri, Türk kültüründe sık tüketilen keskin tatlarla karşınıza çıkar. Fazlaca yoğun tat ve lezzet elde etmek için yapılan bir alternatifdir. Sarımsağın içindeki antibiyotik sayesinde vücudun hastalıklara karşı direnmesini sağlar ve aynı zamanda bağışıklık sistemi içinde yararlıdır. Limon veya sirke ile tüketmek istemeyenler için güzel bir çeşittir. Çiğ pancar turşusu türleri de çoğunlukla haşlama yöntemi ile ayrıca kendi suyuyla birlikte veya salamurada bekletilmesiyle ortaya çıkar. İşlenmemiş olmasından ötürü uzun ömürlü, dayanıklı, taze kalır. Organik pancar turşusu çeşitlerinde oldukça taze sebzeler değerlendirilir, katkı maddese de yoktur. İşlem görmemiş bahçeden veya pazardan alınıp, temizlenip haşlandığı su ile fermente edilmesi sonucu oluşturulur. Sofralara garnitür ve salata çeşidi olarak sunulabilir. Günlük pancar turşusu seçenekleri düşük gramajları sayesinde tercih nedenidir. Tatlı pancar turşusu türleri de tazeliğiyle beğeni alır. Sirke, tuz, çok fazla şeker eklemesi ile yapılan; tadı daha tatlı olan çeşitler sunar. Buruk ve sirkeli tatları sevmeyenler için güzel bir alternatif olabilir. Yemeklerin yanında atıştırmalık olarak sofrada yerini alır. Hazır pancar turşusu alternatifleri, pratik bir hazırlık süreci için sık değerlendirilir. İçeriği farklı olan cam ya da konserve seçeneklerle yaygın olarak tercih edilir. Fermente edilmiş ürünler dayanıklı, uzun ömürlüdür. Aradığınız çeşitlerine göz atabilir ayrıca organik, titizlikle hazırlanan alternatiflerine ulaşabilirsiniz. Pancar turşusu satın almak için Trendyol’a bakabilirsiniz.

Bütçe Dostu Pancar Turşusu Fiyatları

Pancar turşusu çeşitleri birbirinden ayrı, farklı tat, içerik, gramajlara sahiptir. Her yöreye göre farklılık gösterir. Karadeniz yöresinde çok az sarımsaklı ve çok fazla baharatlı olacak şekilde tüketilir. Anadolu’da ise tam aksine bol sarımsaklı olacak şekilde tercih edilir. Sevilerek tüketilen karışık pancar turşusu çeşitleri, farklı renkte sebzelerin bir araya getirilerek üretildiği alternatifler içerir. Haşlanıp elde edilen karışık türlerde sebze zenginliği bulundurur. Salata ve yemeklerin yanında yer alabilir. Her yörenin kendine özgü lezzetlerle birleştirdiği pek çok çeşidi vardır. Probiyotik pancar turşusu türleri, mide sorunları olanlara önerilir. Doğal sebzelerden imal edilen ürünlerin vitamin değeri yüksek seyreder. Limon ya da sirke kullanılarak üretilerek sindirimi destekleyen ürünlere ek olarak sadece kendi suyu ve tuz ile kurulan alternatiflere yönelebilirsiniz. Rende pancar turşusu pratik ve hızlı fermente edilir ve daha hızlı şekilde tüketilmek için yapılır. Sofralarınızda meze veya salata olarak sunulabilir. Çabuk pancar turşusu çoğunlukla hızlı bir şekilde hazırlanan ve tüketilmesi için pancarların çabuk mayalandırılması sağlanan bir çeşididir. Pratik pancar turşusu genellikle limon ve sirke ile kurulur. Bu seçenekler hem hızlı hazır hale gelir hem sevilerek tüketilir. Yüksek gramajlı türleri işletmenizde servis etmek ya da misafirlerinize sunmak için değerlendirebilirsiniz. Pancar turşusu fiyatları seçeneklerine göre değişiklik gösterir. Zevk ve kişisel tercihlerinize göre bütün alternatiflerine Trendyol’dan ulaşabilirsiniz.

Pancar Turşusu Nasıl Yapılır?

Farklı yöntemlere sahip olan pancar turşularının yapımı yaygın olarak haşlanma yönetimi yoluyla tercih edilir. Ayrıca direkt olarak tuz veya limon ile de fermente edilebilir. İlk olarak yumuşayana kadar haşlanır ve orta büyüklükte dilimlenir. Daha sonra cam kavanoz içine alınır ve haşlandığı sudan cam kavanozun içine ilave edilir. Tercihe göre sarımsak, sirke, limon veya sadece tuz ile fermente edilebilir, 3-5 gün fermente edilip yenmeye hazır hale gelir.

Pancar Turşusu Neye İyi Gelir?

Sindirim sistemine faydalı bulunan ürünler, sağlık problemi yaşayanların doktor önerisi tüketmesi gereken seçenekler içerir. Probiyotikli alternatifler mide sağlığını korurken bağışıklığı artıran içeriklerle desteklenir. Kalp sağlığı, kan şekeri düzenleme açısından etkili fermente gıdalar sık tercih edilir. Kilo kontrolü sağlamak için de tüketilebilir veya vücuttaki toksinleri dışarıya atmada etkilidir. Dengeli şekilde tüketildiği zaman sağlığınızı destekler.

Pancar Turşusu Kaç Kalori?

Tuz, limon ile fermente edilen bu seçeneğin kalorileri hazırlanış şekline göre farklılık gösterir. Fakat genel olarak düşük kalori bir sebzedir. Ölçek olarak 100 gram pancar 30-40 kalori arasında değişiklik gösterebilir. Nasıl hazırlandığına göre bu kalori miktarı farklılık gösterir. Genel yapısı itibari ile düşük kaloriye sahip olan bu alternatif hem sağlıklı hem de lezzeti ile sofralarınızda yerini alabilir.