Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Ürün Puanı

Ağırlık

Fiyat

Bugün Kargoda

Kuponlu Ürünler

Fiyat Geçmişi

Toplu Satışa Uygun

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Çok Al Az Öde

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Satıcı Tipi

merchant-badges-info-tooltip-approve-seller-title
Onaylanmış Satıcı
Türkiye’de veya uluslararası olarak yüksek bilinirliğe sahip markaların resmi satıcılarına “Onaylanmış Satıcı” rozeti verilir.
merchant-badges-info-tooltip-authorize-seller-title
Yetkili Satıcı
Onaylanmış markaların resmi satıcılarının satışa sunduğu, ilgili markanın ürünlerine “Yetkili Satıcı” rozeti verilir.
merchant-badges-info-tooltip-successful-seller-title
Başarılı Satıcı
Trendyol’daki son 6 aylık performansıyla yüksek müşteri memnuniyeti sağlayan, kaliteli ve güvenilir hizmet sağlayan satıcılara “Başarılı Satıcı” rozeti verilir.
Satıcı Tipi Nedir?

Pizza Unu

47+ Ürün
Flaş Ürünler
Flaş Ürünler
Ürün Puanı
Yüksek Puanlı Ürünler
9 Puan Üzeri Satıcılar
Yüksek Puanlı Satıcılar
Kargo Bedava
Kargo Bedava
Hızlı Teslimat
Hızlı Teslimat
tellioğlu Pizza Unu 1 Kg
2En Çok Satan 2. Ürün

tellioğlu Pizza Unu 1 Kg

4.7
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(269)
review-photo
COUPON_DISCOUNT
10 TL Kupon
TAKE_MORE_PAY_LESS
İndirim Kodu
COUPON_DISCOUNT
10 TL Kupon
95 TL
(95 TL/kg)
tellioğlu Ekşi Mayalı Ekmek Yapımına Özel Buğday Unu 5Kg
1En Çok Satan 1. Ürün

tellioğlu Ekşi Mayalı Ekmek Yapımına Özel Buğday Unu 5Kg

4.8
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(447)
review-photo
COUPON_DISCOUNT
10 TL Kupon
FREE_CARGO
Kargo Bedava
TAKE_MORE_PAY_LESS
İndirim Kodu
COUPON_DISCOUNT
10 TL Kupon
449 TL
(89,80 TL/kg)
Sinangil Sarı Semolina Pizzalık Ve Makarnalık Un 2 X 1 Kg 2 Li Set

Sinangil Sarı Semolina Pizzalık Ve Makarnalık Un 2 X 1 Kg 2 Li Set

4.9
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(86)
review-photo
COLLECTABLE_COUPON
Kupon Fırsatı
234,90 TL
(117,45 TL/kg)
Tellioğlu Değirmen Tellioğlu Kek Kurabiye Unu 1 Kg
Başarılı SatıcıBaşarılı Satıcı

Tellioğlu Değirmen Tellioğlu Kek Kurabiye Unu 1 Kg

4.7
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(108)
review-photo
102,50 TL
(102,50 TL/kg)
Sevinçli Doğa 2 kg Otranto Napolitena Tipo 00 İtalyan Tipi Pizza Unu Askrbik Asit İcermz ( Caputo Muadili)
10En Çok Ziyaret Edilen 10. Ürün

Sevinçli Doğa 2 kg Otranto Napolitena Tipo 00 İtalyan Tipi Pizza Unu Askrbik Asit İcermz ( Caputo Muadili)

5.0
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(2)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

COLLECTABLE_COUPON
Kupon Fırsatı
FREE_CARGO
Kargo Bedava

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

359 TL
429 TL
İpek Değirmen Doğal Arpa Unu Taş Değirmen De Öğütülmüş Köy Unu 5 kg
Fenomen Seçimi

İpek DeğirmenOfficial Seller Doğal Arpa Unu Taş Değirmen De Öğütülmüş Köy Unu 5 kg

4.6
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(264)
review-photo
Trendyol Plus'a Özel
Sepette284,90 TL
299,90 TL
Padella Semolina irmik Unu Makarna Pizza Yapımına uygun Özel Üretim 500 gr
flash-sale-iconFlaş Ürün
00:00:00

Padella Semolina irmik Unu Makarna Pizza Yapımına uygun Özel Üretim 500 gr

4.3
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(29)
review-photo

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

COLLECTABLE_COUPON
Kupon Fırsatı

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

86,48 TL
90,68 TL
(172,96 TL/kg)
tellioğlu Pizza Unu X3
Yetkili SatıcıYetkili Satıcı

tellioğlu Pizza Unu X3

4.7
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(97)
review-photo
COUPON_DISCOUNT
10 TL Kupon
TAKE_MORE_PAY_LESS
İndirim Kodu
COUPON_DISCOUNT
10 TL Kupon
299 TL
tellioğlu Organik Özel Amaçlı Un 1 Kg
Yetkili SatıcıYetkili Satıcı

tellioğlu Organik Özel Amaçlı Un 1 Kg

5.0
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(24)
review-photo
COUPON_DISCOUNT
10 TL Kupon
TAKE_MORE_PAY_LESS
İndirim Kodu
COUPON_DISCOUNT
10 TL Kupon
119 TL
(119 TL/kg)
Sinangil Sarı Semolina Pizzalık ve Makarnalık Un 2 kg - 3 Adet

Sinangil Sarı Semolina Pizzalık ve Makarnalık Un 2 kg - 3 Adet

4.6
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(147)
review-photo
Sepette %1 İndirim
FREE_CARGO
Kargo Bedava
Sepette %1 İndirim
Sepette692,01 TL
699 TL
tellioğlu Sarı Durum Buğday Unu/Pizza Unu/İrmik Semolina 3x1Kg
Yetkili SatıcıYetkili Satıcı

tellioğlu Sarı Durum Buğday Unu/Pizza Unu/İrmik Semolina 3x1Kg

COUPON_DISCOUNT
10 TL Kupon
TAKE_MORE_PAY_LESS
İndirim Kodu
COUPON_DISCOUNT
10 TL Kupon
285 TL
HEKİMOĞLU UN Pizza Unu 10kg

HEKİMOĞLU UN Pizza Unu 10kg

4.5
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(38)
review-photo
400 TL'ye 20 TL İndirim
FREE_CARGO
Kargo Bedava
Çok Al Az Öde
Çok Al Az Öde
400 TL'ye 20 TL İndirim
Sepette592 TL
612 TL
Taş Değirmenden Organik Atalık Çok Amaçlı Un - Pizza - Makarna - 1 Kilo
Başarılı SatıcıBaşarılı Satıcı

Taş Değirmenden OrganikOfficial Seller Atalık Çok Amaçlı Un - Pizza - Makarna - 1 Kilo

5.0
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(4)
review-photo
TAKE_MORE_PAY_LESS
5 Al 4 Öde
149,99 TL
(149,99 TL/kg)
tito Pizza200 İtalyan Tipi 00 Pizza Unu 1 kg

tito Pizza200 İtalyan Tipi 00 Pizza Unu 1 kg

4.8
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(4)
TAKE_MORE_PAY_LESS
Çok Al Az Öde
199,79 TL
Söke Pizza Unu 1 kg
Başarılı SatıcıBaşarılı Satıcı

Söke Pizza Unu 1 kg

4.8
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(8)
review-photo
119,90 TL
(119,90 TL/kg)
Padella Semolina Sarı Irmik Unu Makarna Pizza Yapımına Uygun %100 Doğal Özel Üretim 2000 gr
Videolu Ürün

Padella Semolina Sarı Irmik Unu Makarna Pizza Yapımına Uygun %100 Doğal Özel Üretim 2000 gr

COUPON_DISCOUNT
30 TL Kupon
FREE_CARGO
Kargo Bedava
TAKE_MORE_PAY_LESS
Çok Al Az Öde
COUPON_DISCOUNT
30 TL Kupon
417,11 TL
Padella Semolina Sarı Irmik Unu Makarna Pizza Tatlı Yapımına Uygun %100 Doğal Özel Üretim 500 Gr x3 Adet
Videolu Ürün

Padella Semolina Sarı Irmik Unu Makarna Pizza Tatlı Yapımına Uygun %100 Doğal Özel Üretim 500 Gr x3 Adet

COUPON_DISCOUNT
20 TL Kupon
FREE_CARGO
Kargo Bedava
TAKE_MORE_PAY_LESS
Çok Al Az Öde
COUPON_DISCOUNT
20 TL Kupon
384,90 TL
Ova un Pizza Kruvasan 10 kg

Ova un Pizza Kruvasan 10 kg

5.0
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(2)
FREE_CARGO
Kargo Bedava
507 TL
(50,70 TL/kg)
Özmen Pizzalık Un Pizza Unu 5 Kg

Özmen Pizzalık Un Pizza Unu 5 Kg

4.3
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(16)
review-photo
FREE_CARGO
Kargo Bedava
322 TL
(64,40 TL/kg)
Makarna Lütfen 5'i 1 Yerde Mayalı Ekmek/Çörek/Pizza/Poğaça Karışımı (485 g)
Başarılı SatıcıBaşarılı Satıcı

Makarna LütfenOfficial Seller 5'i 1 Yerde Mayalı Ekmek/Çörek/Pizza/Poğaça Karışımı (485 g)

4.5
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(47)
review-photo
Sepette %25 İndirim
COLLECTABLE_COUPON
Kupon Fırsatı
Sepette %25 İndirim
Sepette213,67 TL
284,90 TL
Hatap Değirmenleri Hatap Pizza Unu 1 kg

Hatap Değirmenleri Hatap Pizza Unu 1 kg

4.9
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(21)
review-photo
148,50 TL
(148,50 TL/kg)
Özmen Renata Pizzalık Un Pizza Unu Un 25 Kg

Özmen Renata Pizzalık Un Pizza Unu Un 25 Kg

FREE_CARGO
Kargo Bedava
1.262 TL
(50,48 TL/kg)
HEKİMOĞLU UN Hekimoğlu Pizza Unu 10 kg

HEKİMOĞLU UN Hekimoğlu Pizza Unu 10 kg

5.0
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(4)
400 TL'ye 20 TL İndirim
FREE_CARGO
Kargo Bedava
Çok Al Az Öde
Çok Al Az Öde
400 TL'ye 20 TL İndirim
Sepette639 TL
659 TL
Hatap Değirmenleri Hatap Pizza Unu 5 X 1 kg
Videolu Ürün

Hatap Değirmenleri Hatap Pizza Unu 5 X 1 kg

5.0
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
rating-star-empty
rating-star-full
(5)
review-photo
FREE_CARGO
Kargo Bedava
483,50 TL
12
Scroll to top

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Pizza Unu

Pizza Unu ile Harika Pizzalar Hazırlayın!

Pizza, dünya genelinde herkesin sevdiği bir lezzet. Ancak, bir pizzanın kalitesi ve tadı büyük ölçüde kullanılan unun kalitesine bağlıdır. Bu sayfada, pizza unu hakkında detaylı bilgiler bulacak, farklı un çeşitlerini keşfedecek ve en iyi pizzayı hazırlamak için ipuçları edinacaksınız.

  • Pizza ununun önemi
  • Hangi unun kullanılacağını seçmek
  • Pizza unu çeşitleri
  • Pizza yapımında dikkat edilmesi gerekenler
  • Sıkça Sorulan Sorular

Pizza Unu Nedir?

Pizza unu, pizzanın hamurunu hazırlamak için kullanılan özel bir un türüdür. Bu un, yüksek gluten içeriğine sahip olup, pizzanın elastikiyetini ve kabarmasını sağlar. Pizzanın dokusu ve lezzeti, kullanılan un türüne göre değişiklik gösterir.

Pizza unları genellikle iki ana kategoriye ayrılır: tip 00 ve tip 0. Tip 00, İtalya'da yaygın olarak kullanılan bir un türüdür ve ince bir kıvama sahiptir. Bu un, pizza hamurunun gevrek ve hafif olmasını sağlar. Tip 0 ise daha kalın bir dokuda olup, daha fazla su emme kapasitesine sahiptir.

Pizza Ununun Önemi

Bir pizzanın kalitesi büyük ölçüde kullanılan unun kalitesine bağlıdır. İyi bir pizza unu, hamurun daha iyi kabarmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, pizza yapımında kullanılan unun türü, pizzanın dokusunu, lezzetini ve görünümünü de etkiler. Yüksek kaliteli un kullanmak, hem profesyonel pizzacılar hem de evde pizza yapmayı sevenler için kritik bir unsurdur.

Hangi Unun Kullanılacağını Seçmek

Pizza yapımında hangi unun kullanılacağına karar verirken birkaç faktörü göz önünde bulundurmak gerekir:

  • Gluten İçeriği: Yüksek gluten içeriğine sahip unlar, elastik hamurlar oluşturur. Bu nedenle, pizza unu seçerken gluten oranına dikkat etmek önemlidir.
  • Hamurun Kıvamı: İnce hamur için tip 00, daha kalın hamurlar için tip 0 veya tam buğday unu tercih edilebilir.
  • Kişisel Tercih: Her bireyin damak zevki farklıdır. Bu nedenle, denemeler yaparak en uygun unu bulmak faydalı olacaktır.

Pizza Unu Çeşitleri

Pizza unu, farklı türleriyle kullanıcılarına çeşitlilik sunar. İşte en yaygın pizza unu türleri:

  • Tip 00 Pizza Unu: İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanılır. İnce ve hafif bir hamur yaratır.
  • Tip 0 Pizza Unu: Daha kalın bir dokuda olup, daha fazla su emme kapasitesine sahiptir.
  • Tam Buğday Pizza Unu: Daha besleyici bir seçenek olan tam buğday unu, pizzaya farklı bir lezzet katar.
  • Gluten-Free Pizza Unu: Gluten intoleransı olanlar için özel olarak üretilmiştir.

Pizza Yapımında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Pizza yaparken dikkat edilmesi gereken bazı temel noktalar vardır:

  • Unun Kalitesi: Her zaman kaliteli un kullanmaya özen gösterin. Kaliteli un, pizzanızın lezzetini doğrudan etkiler.
  • Hamurun Dinlendirilmesi: Hamuru hazırladıktan sonra dinlendirmek, glutenin daha iyi gelişmesini sağlar. Bu, pizzanın daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
  • Fırın Sıcaklığı: Pizzayı yüksek sıcaklıkta pişirmek, dışının gevrek, içinin ise yumuşak olmasını sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular

Pizzacılar hangi unu kullanıyor?

Pizzacılar genellikle tip 00 veya tip 0 un kullanmaktadır. Bu unlar, pizzanın elastikiyetini artırır ve pişirme sırasında gevrek bir doku elde edilmesini sağlar. Ayrıca, yüksek kaliteli unlar, pizzanın lezzetini de olumlu yönde etkiler.

Pizza ununun farkı nedir?

Pizza ununun diğer unlardan farkı, yüksek gluten içeriğine sahip olmasıdır. Gluten, hamurun elastikiyetini sağlar ve pizza hamurunun kabarmasına yardımcı olur. Ayrıca, pizza unu, ince dokusu sayesinde pişirme sırasında daha gevrek bir sonuç elde edilmesini sağlar.

En kaliteli pizza unu hangisi?

En kaliteli pizza unu genellikle tip 00 un olarak kabul edilir. İtalya'da üretilen bu un, hafif ve ince bir hamur oluşturur. Ancak, kişisel tercihlere ve pizza türüne bağlı olarak, tip 0 veya tam buğday unu da tercih edilebilir.

Pizzada ne unu kullanılır?

Pizzada genellikle tip 00, tip 0 veya tam buğday unu kullanılır. Hangi unun kullanılacağı, pizzanın türüne ve kişisel tercihlere bağlı olarak değişiklik gösterir. İnce hamur için tip 00, daha kalın hamurlar için tip 0 önerilmektedir.

Pizza unu seçerken dikkat edilmesi gereken unsurlar arasında gluten oranı, hamurun kıvamı ve kişisel tat tercihleri bulunur. Yüksek kaliteli un kullanmak, pizzanın lezzetini artırmak için önemlidir.

Pizza yapımında kullanılan unun kalitesi, pizzanın kabarık ve lezzetli olmasını sağlar. Özellikle yüksek gluten içeriğine sahip unlar, elastik bir hamur oluşturarak mükemmel pizzalar yapmanıza yardımcı olur.

Trendyol'da çeşitli pizza unu seçenekleri bulunmaktadır. İhtiyacınıza ve damak zevkinize uygun unları bulmak oldukça kolaydır. Pizza yaparken en iyi sonucu almak için doğru unu seçmek, lezzetli ve unutulmaz pizzalar yapmanızı sağlayacaktır.