Susam Yağı Ne İşe Yarar?

Susam yağı, zengin içeriği sayesinde bağışıklık sisteminin korunmasına destek olabilir. Demir oranı yüksektir. Bu nedenle kansızlık probleminin çözümü için tercih edilebilir. Bitkisel bir yağ olması sebebiyle kolesterolün dengelenmesini destekleyebilir. Yüksek oranda E vitamini içerir. Bu sayede hücre yenilenmesini sağlayabilir. Yanık ve yara izlerinin tedavisi için kullanılır. Aynı zamanda güneş ışınlarının zararlı etkilerini filtrelemek amacıyla susam yağının gücüne başvurulur. Sıklıkla kozmetik amaçlı da kullanılır. Antibakteriyel etkisi olduğu ifade edilir. Bu özelliği sebebiyle ağız bakım rutinlerinde yerini alır. Diş yüzeyine yapılan uygulama sonrası beyazlatıcı etkisi olduğunu görülür. Bununla birlikte dişlerde yaşanan ağrılara da iyi geldiği söylenir. İçerdiği çinko ve kalsiyum sayesinde kemik gelişimine yardımcı olabilir. Masaj yağı olarak da tercih edilir. Farklı kullanım amaçlarına hizmet sunan susam yağının etkilerinden faydalanabilirsiniz.

Susam Yağı Nasıl Kullanılır?

Susam yağının yemek, salata, tatlı ve hamur işlerinin içerisine katılarak tüketilmesi mümkündür. Özellikle de Uzak Doğu mutfağına ait tariflerde sıklıkla kullanılır. Aynı zamanda saç, cilt ve vücut için hazırlanan kürlerin içerisine karıştırılır. Saç bakımı için tercih edildiğinde genellikle zeytinyağı ve badem yağıyla bir araya getirilir. Masaj yapılarak saç diplerine sürülür. 3 ile 4 saat kadar bekletilir. Bu şekilde saç derisinin sağlığı desteklenir. Cilt için ise genellikle nemlendirici görevini yerine getirmesi amacıyla tercih edilir. Vücuda uygulanan susam yağının bir süre bekletilmesi önerilir. Sonrasında duş alınması uygun bulunur. Saç, kaş ve kirpiklerin güçlendirilmesi için de susam yağı kullanılır. Kıl köklerine nazik bir şekilde sürülmesi yeterlidir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde kıl köklerini besler.

Susam Yağı Bozulur Mu?

Susam yağı uygun koşullarda saklanmadığı takdirde bozulur. Uzun süreli bir kullanım için muhafaza edilen ortamın elverişli olması gerekir. Saklanan yerin ısısının 15 ile 20 derece arasında olması tavsiye edilir. Ürünlerin direkt olarak güneş ışığına maruz kalmaması önemlidir. İdeal bir kullanım için sıcaklık değerinin sabit olduğu dolap, çekmece veya kiler gibi yerlerin seçilmesi uygun bulunur. Susam yağının içinde bulunduğu kabın özelliklerinin bozulma sürecine etkisi büyüktür. Bu nedenle plastik saklama kaplarının yerine cam modellerin tercih edilmesi önemlidir. Bozulma süresi üzerinde ürünün sahip olduğu kalite belirler. Susam yağını doğru koşullarda muhafaza ederek kullanım ömrünü uzatabilirsiniz.