Ürün Açıklaması
Ecco Şef Bıçağı - Siyah/19 Cm, uzun ömürlü şef bıçağı olarak tasarlanmıştır.
Ecco serisi, profesyonel mutfak standardını günlük kullanıma taşıyan giriş seviyesi profesyonel çizgidir.
Öncelikle genç restoran şefleri, gastronomi öğrencileri ve evde yemek yapmayı sevenler için geliştirilmiştir.
Bu model 19 cm çelik uzunluğu, siyah sap rengi ile sunulur.
Mutfakta tek bıçakla çalışmayı sevenler için temel tercihtir.
Öne Çıkan Özellikler:
Çelik: DIN 1.4116 (X50) yüksek karbonlu paslanmaz çelik (Alman menşeli).
Sertlik: 55-56 HRC — keskinliğini uzun süre korur.
Bileme açısı: 14-16 derece — kolayca yeniden bilenebilir.
Sap: ergonomik PP enjeksiyon sap.
Çelik uzunluğu: 19 cm.
Paslanmaz çelik yapısı sayesinde korozyona karşı dirençlidir ve kolay temizlenir.
Kullanım Alanları:
Et, sebze ve meyvede doğrama, dilimleme ve kıyma işlerinin tamamını tek bıçakla yapmanızı sağlar.
Geniş çelik yapısı, doğradığınız malzemeyi tezgâhtan tencereye aktarırken de kolaylık sunar.
Burun kısmına doğru daralan formu, sallama hareketiyle hızlı doğrama yapmaya uygundur.
Kullanım ve Bakım Önerileri:
Ilık sabunlu suyla elde yıkayıp kuru bezle kurulayın, bulaşık makinesinde yıkamayın.
Kesim işlemlerinde polietilen kesim levhası kullanın, cam ve taş yüzeylerden kaçının.
Keskinliği korumak için düzenli olarak masat kullanın.
Çocukların ulaşamayacağı bir yerde muhafaza edin.
Pirge ürünleri amacına uygun kullanım koşuluyla 10 yıl paslanmazlık garantisine sahiptir.
Pirge, 1879'dan bu yana Bursa'da bıçak üreten köklü bir üreticidir.