350 TL ve Üzeri Kargo Bedava (Satıcı Karşılar)
Öne Çıkan Özellikler:
ŞİFA ANA Çilek Sirkesi (500 ml) Özellikleri
Satıcı Bilgileri
ŞİFA ANA Çilek Sirkesi (500 ml) Yorumları
Ürün Soru ve Cevapları
Ürün Bilgileri

Ürün Açıklaması
İçindekiler: Tarla çileği, içme suyu.
Muhafaza Koşulları: Soğuk kullanınız, kapağı açıldıktan sonra mutlaka ağzı kapalı halde buzdolabında muhafaza ediniz.
Güneş ışığından uzaktutun.
Ağzı açık bırakıldığında ya da sıcak ortamda tutulduğunda fermantasyon hızlanacak ve sirkede lezzet ve aroma kaybı yaşanacaktır.
Şifa Ana Fermente Atölye sirkelerinde sirkenin özünü çiçeğin, bitkinin ve meyvenin kendisi oluşturur.
Sirke anası, nohut, tuz, bulgur gibi sirkenin aromasını bozabilecek eklemeler yapılmaz, süreç tamamen uzun süreli fermentasyonla doğal akışında işler.
Meyvelerin bitki veya çiçeklerin kendi maya ve bakterilerinin çalışmasına bağlı olarak fermantasyonun tamamlanması beklenir.
Süreç boyunca uzman ekibimiz tarafından düzenli olarak tadım ve analizler yapılır.
Hedeflenen değerler sağlandığında sirkeler dinlendirilir ve ardından şişelenir.
Şifa Ana Fermente Atölye sirkelerinin tamamı sınırlı sayıda ve el yapımı olarak üretilir.
Pastörize edilmez ve herhangi bir filtreleme işleminden geçirilmez.
Böylece hem doğal asit seviyesinde istenen değerler yakalanır, hem de aromayı ön plana çıkaran, kendine has çekici bir kokuya ve etkileyici bir lezzete sahip olan şifa kaynağı sirkeler elde edilir.
Şifa Ana Fermente Atölye sirkelerimiz kendine özgü kurulumu ve üretimi sayesinde doğal sirke asidi seviyesi olarak istenilen değerleri sağlarken, aynı zamanda aromayı ön plana çıkaran bir lezzete sahiptir.
Sirkelerimizi gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
Kargodan teslim aldığınız sirkelerinizi buzdolabında en az 24 saat dinlendiriniz.
Şifa Ana & Fermente Atölye olarak ürünlerimizin hiçbirinin kimyasal madde ve pestisit (zirai ilaç kalıntısı) içermediğini belirtmekten gurur duyuyoruz.
Uluslararası akredite laboratuvarlarda yapılmış analizlerimizi incelemek için tıklayınız.
Ek Bilgiler
- Bu ürün tarafından gönderilecektir.
- Kampanya fiyatından satılmak üzere 100 adetten fazla stok sunulmuştur.
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
- Bu üründen en fazla 16 adet sipariş verilebilir. 16 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
- 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için .
- Barkod No: TXBCE2E97B102
ŞİFA ANA Çilek Sirkesi (500 ml) Özellikleri
Güvenlik Bilgileri
Ürün Açıklaması
Şifa Ana Çilek Sirkesi (Geleneksel Fermantasyon)
Şifa Ana Fermente Atölye’nin 21 yıllık sarsılmaz üretim geleneği ve fermente mutfak uzmanlığıyla hazırlanan Çilek Sirkesi, mevsiminde toplanan tarla çileklerinin geleneksel yöntemlerle fermente edilmesiyle elde edilen doğal bir gıdadır. Karakteristik pembe-kırmızı rengi ve büyüleyici meyvemsi aromasıyla mutfaklara özgün bir teknik derinlik katar.
Şifa Ana Çilek Sirkesi (Geleneksel Fermantasyon) İçindekiler
- Tarla çileği
- İçme suyu
Üretim Süreci ve Doğal Yapı
Güneş altında doğal olarak olgunlaşan kokulu tarla çilekleri, herhangi bir dış müdahale olmaksızın kendi yaban mayalarıyla buluşturulur. Aylar süren sabırlı fermantasyon süreci boyunca meyvenin özündeki bileşenler korunarak geleneksel sirke formuna dönüşür. Bu süreç, meyve özlerinin en kararlı formda sıvıya geçmesini sağlar.
Filtreleme / Pastörizasyon Bilgisi
Ürünümüz endüstriyel filtreleme ve pastörizasyon gibi yüksek ısıl işlemlerden geçirilmez. Bu teknik tercih sayesinde, çilek meyvesinden gelen doğal yapının canlılığı şişe içerisinde korunmaya devam eder.
Katkısız İçerik
İçeriğinde rafine şeker, yapay aroma, renklendirici veya koruyucu madde bulunmaz. Sirke anası, nohut veya tuz gibi dış bileşenler eklenmeden, sadece meyvenin kendi doğal gücüyle olgunlaştırılmış butik bir üretimdir.
Kullanım Alanları
- Günlük beslenme rutininde su ile seyreltilerek içecek formunda kullanılabilir.
- Yeşil salatalarda ve meyve soslarında meyvemsi bir dokunuş için idealdir.
- Tatlı ve ekşi dengesi aranan gurme tariflerde lezzet verici olarak tercih edilir.
Tüketim Önerisi/Kullanım Amacı
Sabahları aç karnına veya öğünlerden yaklaşık 20 dakika önce bir bardak içme suyuna 1-2 yemek kaşığı eklenerek tüketilmesi önerilir. Mide hassasiyeti bulunan kişilerin tercihen tok karnına tüketmesi tavsiye edilir.
Saklama Koşulları
Kapağı kapalı olarak serin, kuru ve doğrudan gün ışığı almayan bir ortamda muhafaza edilmelidir. Kapağı açıldıktan sonra tazeliğini ve aromasını koruması için mutlaka buzdolabında saklanması gerekir.
Doğal Yapı (tortu vb.)
Filtre edilmemiş geleneksel bir ürün olduğu için şişe dibinde meyve özlerinden kaynaklı doğal bir çökelti oluşması veya yüzeyde "sirke anası" adı verilen katmanın meydana gelmesi tamamen olağandır. Bu durum, ürünün endüstriyel süreçlerden geçmediğinin ve doğal yapısının sürdüğünün teknik kanıtıdır.
Önemli Bilgilendirme
Bu ürün ilaç değildir. Geleneksel yöntemlerle üretilmiş doğal bir gıdadır. Hamilelik, emzirme dönemi veya kronik rahatsızlık durumlarında, herhangi bir yeni fermente gıdayı beslenme düzenine dahil etmeden önce mutlaka bir doktora danışılmalıdır.
Sıkça Sorulan Sorular
- Çilek sirkesinin içinde hangi meyveler kullanılıyor? Sadece Adana ve Mersin bölgesinde mevsiminde yetişen, güneşle olgunlaşmış en aromatik tarla çilekleri ve içme suyu kullanılmaktadır.
- Neden sadece belirli dönemlerde üretim yapılıyor? En yüksek aroma ve teknik verimlilik, çileğin tam mevsiminde tarlada olgunlaştığı dönemde yakalandığı için sadece bu özel zamanda üretim yapılır.
- Market sirkeleriyle arasındaki temel fark nedir? Şifa Ana Çilek Sirkesi, yüksek meyve yoğunluğuyla üretilir, ısıl işlem (pastörizasyon) görmez ve endüstriyel filtrelemeden geçirilmez.
- Sirkenin bulanık görünmesi bozulma belirtisi mi? Hayır; doğal fermente sirkeler filtre edilmediği için asla cam gibi berrak olmaz. Bulanıklık ve dipteki tortu ürünün doğallığının kanıtıdır.
- Çilek sirkesi salatalarda nasıl bir tat sunar? Tarla çileğinden gelen hafif tatlı ve mayhoş profil, özellikle yeşil salatalar ve meyve sosları için yumuşak içimli ve meyvemsi bir lezzet alternatifi sunar.


















84 Mineralli Doğal Çankırı Kristal Tane Kaya Tuzu 3 Kg









































