Bitkisel Sütün Saymakla Bitmez Faydaları Nelerdir?
Bitkisel sütlerin içerisinde hiçbir hayvan ürünü olmamaktadır. Hayvan sütlerinden olan inek sütünü herkes büyük bir zevkle tercih etse de içerisinde bulundurmuş olduğu proteinler sindirimi zorlaştırır. Bitkisel sütlerin hem sindirimi kolaydır hem de alternatifleri oldukça fazla olmaktadır. Bitkisel sütlerden biri olan ‘’Soya sütü ne işe yarar?’’ diye sorulduğu zaman sağlıklı yağların birleşimi ile oluşmuş, vitamin kaynağı bir süt çeşidi denilmektedir.
Bitkisel Süt Nedir?
Çağın getirmiş olduğu hazır yiyeceklerin içerisinde bulunan katkı maddelerini anlayabilmek her açıdan zordur. Bitkisel ürünler kullanmak hem sağlık açısından hem de tüketim çılgınlığını azaltmak için avantajlı bir tercihtir. Hayvansal süt ürünlerini içmenin faydalarını pek çok kişi bilse de bitkisel sütlerin her anlamda faydalı olduğunu çoğu kişi bilmemektedir. ‘’Bitkisel süt nedir?’’ diye genel anlamlı bir soru sorulduğunda, tamamen bitkisel içerikli, hayvan proteinleri içermeyen zengin kaynaklı bir bitkisel içecektir diye yanıt verilmektedir. Her ne kadar kalsiyum ihtiyacı hayvansal sütlerden karşılansa da bu inanış yavaş yavaş değişmektedir. Birçok hekim ve doktor bitkisel süt ürünlerini en iyi şekilde tavsiye etmektedir. En çok tercih edilen bitkisel sütler arasında kaju sütü, hindistan cevizi sütü, yulaf sütü, badem sütü, soya sütü bulunmaktadır. Alternatifi bol olan bitkisel sütlerin emilimi kolay olduğu için metabolizmayı en iyi şekilde hızlandırmaktadır. Bünyesinde antioksidanları barındırır.
Hangi Bitkilerden Süt Üretilebilir?
Geniş bir yelpazeye sahip olan bitkisel sütlerin her gün farklı bir çeşidini keşfedip yeni tatlar tadabilirsiniz. Süt ve kahvaltılık ürünleri bitkilerden kolay bir şekilde katkı maddesi barındırmadan elde edilebilir. ‘’Bitkisel sütler nelerdir?’’ sorusunu herkes merak etmektedir. Bitkisel sütler bitkilerin önce ıslatılıp öğütülmesiyle yapılır. Bu bitkilerden birkaçı ise hindistan cevizi, badem, pirinç, soya, yulaf, buğday, pirinç ve fındıktır. Bazı insanlar hayvan sütlerini tükettikten sonra hazımsızlık yaşadıklarını dile getirir. Bu hazımsızlıklar bitkisel sütlerde ortaya çıkmamaktadır. Şişkinlik ya da gaz sorunları yaşayan insanların tercih etmesi gereken ilk içecekler arasında bitkisel sütler yer alır. Hayvansal ürünlerden uzaklaşıp bitkisel ürünlerde şifa arayan insanların sorduğu ilk soru ise ‘’Bitkisel süt nasıl yapılır?’’ sorusudur. Pek çok kişi evinde hem kolay hem de ucuz bir şekilde bitkisel süt yapabilmektedir. Sebze sıkma cihazlarınızı kullanarak pratik bir bitkisel süt elde edebilirsiniz. Sütünü yapacağınız besini ilk olarak ılık suda bekletmeniz sütün besin değerini artırır. Daha sonra sıkma cihazında homojen bir hale gelene kadar öğütüp süzmeniz yeterli olacaktır.
En Sağlıklı Bitkisel Süt Hangisi?
Bünyesinde hayvansal ürünler barındıran sütlerin içinde bulunan fazla kolesterol, tüketicilere her anlamda büyük bir zarar vermektedir. Hayvanların yavrusunu beslemek için ürettiği süt her insan için uygun değildir ve sindirememe sorununa yol açar. İşlenmesi her anlamda zor olan bu protein sütlerinin yanı sıra bitkisel sütleri kullanmak her açıdan en iyi tercih olacaktır. Bitkisel sütlerin saymakla bitmeyen çeşitleri arasından en sağlıklısı soya sütüdür. ‘’Soya sütü ne işe yarar?’’ soruları gün yüzüne çıkmaktadır. Proteinden yana zengin olan soya sütü zararsız yağları ile en iyi vitamin çeşididir. Bir diğer bitkisel süt ürünün olan pirinç sütünün karbonhidrat oranı yüksektir. Pirinç sütü bünyesinde kalsiyum, fosfor, B, E ve D vitaminlerini de barındırmaktadır. Metabolizmayı hızlandırır, besin emilimini ve sindirimi de en iyi şekilde desteklemektedir. Her türlü bitkisel süt ürünleri ve gıda içecek hakkında detaylı araştırma yaparak dilediğiniz ürünü Trendyol’dan sipariş edebilirsiniz.